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皆さんは農業に対してどんなイメージをお持ちでしょうか?
ゆったりしている、楽しそう、などや土で汚れる、儲からない、嫁不足、なんだかマイナスイメージがあるように感じます。
私が大学時代、親にこんなことを言われた記憶があります。
「今のうちにお嫁さんを見つけて学生結婚しちゃいなさい。」
農家である親もマイナスイメージを持っていたようです。
だけど、私は違いました。ものを作る職業として誇りさえ感じていた。だから卒業してすぐに就農。
でも、やはり土で汚れ、儲からなかった。一年間土にまみれて…売り上げでたったの200万円しか伸びなかった…。
「自分の労働価値はこの程度しかないのか?」
「ならばそれを覆そう!」そんなところから私の農業への挑戦がはじまりました。
まず、どうせ汚れるなら化学肥料を減らし有機質投入に努めよう。堆肥の投入、有機肥料の施用。
儲からないなら、儲かる仕組みを作ろう。ハウス栽培の拡大、パートの雇用、出荷形態の工夫。
失敗もしましたが、おのずと結果がついてきました。
「この産業は未発達なんだ。やれる!」そう感じたのは言うまでもありません。
私はこの先も変化をさせ続けたい。新しい人材を育てたい。新しい販売を見出したい。
農家が潤い、生活者も喜ぶ。そんな農業スタイルを仲間たちと作り上げたい。 農家が職人であり続けるために、その技術を皆さんに伝えるために、 そして皆を笑顔にするために…。
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